Região
Valle de Casablanca
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Amarelo pálido brilhante.
Olfativo
No nariz é elegante e expressivo, ressaltando aromas de frutas tropicais como mamão e abacaxi.
Gustativo
Vinho de bom volume, redondo e rica acidez. Final de boca suave onde predominam aromas frutados e que se integram de forma harmônica com suaves notas de baunilha.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Vegetariano.
Amadurecimento
15% do vinho passou por fermentação em barricas de carvalho francês e os 85% restantes fermentaram em tanques de aço inox para preservar os aromas próprios da variedade. Passou por 6 meses de bâtonnage.